Dessert

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Sbrisolona e baicoli

Sbrisolona e baicoli

con crema al mascarpone

Tiramisù con savoiardi

Tiramisù con savoiardi

Millefoglie con crema chantilly e scaglie di cioccolato “Valrhona” guanaja 70%

Millefoglie con crema chantilly e scaglie di cioccolato “Valrhona” guanaja 70%

Gelato alla vaniglia

Gelato alla vaniglia

con frutti di bosco e polvere di mandorle

Rettangolo di frolla bretone con ganache al cioccolato bianco e mango

Rettangolo di frolla bretone con ganache al cioccolato bianco e mango

Disco di frolla alle mandorle con ganache alle mandorle e spuma di lamponi

Disco di frolla alle mandorle con ganache alle mandorle e spuma di lamponi